2018-01-17

挑選嬰兒奶粉以合格為前提

| 2018-01-17

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還記得前幾個月的新聞,一位媽媽不小心將成人飲用的低脂、無膽固醇奶粉拿來哺餵四個月大的寶寶,每天每隔四小時喝一次,一段時間下來導致寶寶嚴重電解質失衡因而送醫急救。阿包醫生在此提醒各位爸媽,一歲以下的寶寶喝的奶粉要和大人不同,其中的理由在於一歲以下寶寶的器官發展尚未成熟,需求的營養成分和比例和大人不同,再加上他們只以奶為主食,一旦奶中成分有誤,就可能導致新聞所報導的憾事!

在寶寶成長過程,母乳一定是最好的營養來源,因為裡頭的營養成分比例適合吸收,還有抗體、免疫調節因子等,都是讓寶寶健康成長的最佳營養。目前國內外一致認為最好能哺餵母乳到寶寶一歲,世界衛生組織WHO更建議哺餵母乳到孩子兩歲。然而並非每個寶寶都能獲得足夠的母乳,有些媽媽本身母乳分泌較少,或是媽媽在工作壓力下,沒有時間或適當環境擠乳等,這時候選購嬰兒配方奶粉就能補足寶寶的奶量。阿包醫生也提醒為一歲以下寶寶選擇配方奶粉時,一定要選擇「嬰兒」配方奶粉,且盡量選擇大廠牌,品質比較有保障!

嬰兒配方奶的成份
大部分嬰兒配方奶粉是以牛奶為來源,再添加營養素加工而成,其中三大營養素所提供的熱量有固定比例,醣類(碳水化合物)要占總熱量的40~50%,脂肪要占40~50%,蛋白質要占8~12%。關於醣類,一般嬰兒配方奶粉每公升約含70~80公克的醣類,其中以乳糖為主要成份,讓寶寶腸道較好吸收。而脂肪的部分,由於孩子需求量比原本牛奶中所含脂肪來的多,因此配方奶粉中就須另外添加植物油(椰子油、玉米油、棕櫚油等)或動物油,還有添加足量的必需脂肪酸,如亞麻油酸與次亞麻油酸,來提供寶寶生長發育的原料。最後關於蛋白質,由於寶寶腸胃道消化酵素還不夠成熟,過多的蛋白質是無法消化代謝,所以嬰兒配方奶粉每公升約含14~16公克的蛋白質,比一般牛奶來的低。

選購合格配方奶注意三點
嬰兒配方奶粉的營養成份有著大學問,當爸媽無法理解或不想去深究時,我建議把腦筋花在如何選到合格奶粉就好。因為嬰兒配方奶粉在國內有一套相當嚴格的檢驗標準,購買時注意到以下三點,就能為寶寶選購到合格的配方奶粉。
瓶身外包裝:合格的嬰兒奶粉,外包裝上必須要清楚標示「嬰兒配方食品」、註明「○○~○○個月寶寶適用」。
營養標示:合格的嬰兒奶粉,各大類營養素含量都必須介於國際規定標準範圍內。
核備字號:能夠上「食品藥物消費者知識服務網」查到核備字號,且在有效的發證日期內,就屬於合格的嬰兒奶粉。

寶寶的成長過程需要最適當的營養補給,做為他們健康長大的原料。每位爸媽都想給孩子最好的養育,當母乳不足時就一定要仔細選擇嬰兒配方奶。雖說每個寶寶的腸道狀況不一樣,配方奶粉的價格也不一定是最貴就最適合寶寶,但寶寶喝的配方奶粉一定要選合格的。至於要選擇哪種廠牌,建議爸媽可藉由寶寶喝奶後的消化情形及排便狀況,來判斷使用的配方奶粉是否為適合寶寶的配方唷!

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