保護孩子眼睛，7大類護眼食物

疫情之下，孩子的上學模式也改為遠距教學，不得不使用電腦或平板來上課，但長期使用3C用品，就容易導致用眼過度、眼睛酸澀、近視機率提高等。不過當我們暫時無法避免這樣的狀況，該怎麼辦呢？阿包醫生建議不妨從飲食著手保護眼睛。

長期使用3C對眼睛的影響

現代科技發達，手機、平板、電腦已經成為我們生活中的一部分，而新冠病毒肆虐緣故，孩子們的學習均改為遠距教學，因此3C產品成了必備品，近期還出現筆記型電腦大缺貨的現象。

但在長期使用眼睛的狀況下，不僅容易引起乾眼症、視覺疲勞，也會提高近視機率，尤其年紀越小近視度數增加越快，隨著年齡增長，度數也會逐年上升，由於孩子們仍須依靠3C用品學習，所以平時更得做好護眼動作，爸媽們可以從飲食中著手，保護他們的眼睛。

7大護眼營養素

常見的護眼營養素包括葉黃素、花青素、Omega-3脂肪酸、維生素B群等，以下分別介紹作用與常見食物。

葉黃素

葉黃素是一種脂溶性維生素，常見於黃色、橘色、深綠色食物中，它可以過濾藍光、抗氧化，常見食物包括菠菜、甘藍菜、胡蘿蔔、柳丁、南瓜等。

玉米黃素

玉米黃素是視網膜黃斑部的重要成分之一，具有抗氧化、過濾藍光的作用，常見食物包括菠菜、地瓜葉、蛋黃、南瓜等。

花青素

花青素具有抗氧化、清除自由基的作用，可以保護眼睛水晶體，提升視網膜對光線的感知能力，常見食物包括櫻桃、葡萄、藍莓、紫色甘藍菜等。

Omega-3脂肪酸

Omega-3脂肪酸除了可以保護心血管、幫助腦部發育，也具有抗氧化、延緩自由基生成、保護視網膜的作用，常見食物包括鯖魚、鮭魚、秋刀魚等。

維生素B群

維生素B群包括B1、B2、B6、葉酸、B12等，補充維生素B群可以增強視神經功能、避免視力模糊，維生素B群蘊藏在各類食物中，包括豬肉、蛋、鮮奶、雞肉等。

β-胡蘿蔔素

β-胡蘿蔔素是良好的抗氧化營養素，它可以舒緩眼睛疲勞、降低黃斑部病變，而且攝取後可以在人體內轉化為維生素A，幫助維持視力，常見於黃色、橘色蔬果中，常見食物包括胡蘿蔔、深綠色蔬菜、萵苣、南瓜等。

維生素A

維生素A是維持視力的重要營養素，如果缺乏就容易引起夜盲症和乾眼症，常見食物包括肝臟類食物、地瓜、胡蘿蔔、空心菜等。

小叮嚀

孩子的視力約到8歲左右會趨於成熟，在此之前爸媽們可以透過各類食物和教導正確用眼方式，來幫助孩子的視力發展，8歲之後也要繼續維持用眼好習慣，包括使用3C時保持一定距離、適度休息，以及補充護眼食物，才能維持良好的視力。