一年一度的中秋節要來囉!這時節可以享用月餅、烤肉、柚子等美食,還能跟孩子說說月娘的故事,是富有傳統意義的日子,不過小小孩發育尚未完全,飲食上須多注意,以下來介紹常見中秋食物食用注意事項。
蛋黃酥
蛋黃酥是高油高糖的食物,主要由麵粉、酥油、豆沙、鹹蛋黃、砂糖組成,小小一顆熱量約225大卡,對小小孩來說負擔太大,吃下肚後往往會影響正餐進食,而且孩子的腸胃系統大約在3歲才會發育完全,建議3歲後再食用,一天給予1/4~1/2顆即可,且不能經常食用,避免孩子對高油糖的食物上癮。
每顆熱量:225大卡/50g
食用年紀:3歲以上
建議份量:一天1/4~1/2顆,偶爾吃
棗泥月餅
棗泥月餅同樣是高油高糖的食物,主要由麵粉、砂糖、麥芽、沙拉油、黑棗、紅棗組成,一顆熱量約185大卡,也建議3歲後再食用,一天給予1/4~1/2顆即可。
每顆熱量:185大卡/50g
食用年紀:3歲以上
建議份量:一天1/4~1/2顆,偶爾吃
冰皮月餅
冰皮月餅相較於傳統月餅的油糖量較低,主要由糯米粉、麵粉、奶油、糖、紅豆餡組成,一顆熱量約135大卡,但它仍屬於加工食品,因此仍不宜多食用,食用時可先微退冰再給孩子吃。
每顆熱量:135大卡/50g
食用年紀:3歲以上
建議份量:一天1/2顆,偶爾吃
烤肉
中秋節的重頭戲之一便是烤肉,然而帶著寶包烤肉卻不讓孩子享用實在有點殘忍,可以讓孩子食用油脂含量低的肉,例如:雞胸肉、里肌肉,並搭配玉米筍、彩椒、香菇等蔬菜,飲食更均衡,至於香腸、熱狗、棉花糖等多為加工食品則應避免。醬料部分建議不要添加市售醬料,可以薄鹽醬油、洋蔥、芝麻、柚子等自製時令醬料,味道更清爽健康。
食用年紀:1歲以上
食用方式:選擇低脂肉類、搭配蔬菜,並自製醬料
柚子
柚子含有豐富的維生素C、鉀、膳食纖維,可維持腸道健康、改善便秘,從接觸副食品時就可以嘗試,1~6歲幼兒每日以2顆拳頭為限。
食用年紀與方式:1歲以下嘗試少許份量、1~6歲幼兒每日2顆拳頭
中秋節是闔家歡聚的日子,在這月圓人團圓的節日裡可以讓寶包淺嘗中秋應景食物,又或是帶著孩子自製低油低糖月餅,享受寓教於樂的親子時光。